Сосиски из свинины и курицы, созданные специально для хот-догов. Длинная и тонкая форма удобно ложится в булочку, а сбалансированный мясной вкус хорошо сочетается с соусами, овощами и другими добавками.
При варке добавьте 1 чайную ложку сливочного масла: пельмени не слипнутся, а бульон получится с нежной сливочной нотой. Масло кидайте в теплую воду, но до закипания.