Колбаски Пиколини со вкусом хамона - это сырокопченные, длинные колбаски. Копчение нанатуральных опилках является одним из древнейших способов обезопасить продукт, продляя его сроки годности. С течением времени и усовершенствованием технологий, натуральное копчение стало атрибутом изысканного аромата. Нашим выбором стали ольха и дуб. Ольха придает тонкий аромат дымка и темный цвет продукту. Дуб глубокий, дымный вкус, с легкой сластинкой. Отлично подойдут, как закуска к пиву, как и для перекуса.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
24
Жиры, г
33
Калорийность: 393 ккал / 1645 кДж Ккал
Состав
Состав: свинина, мясо птицы (курица, индейка), животный белок (говяжий), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), пшеничные волокна, пряности и экстракты (черный перец, кардамон, чеснок, паприка, мацис), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор (альгинат натрия), антиокислитель (лимонная кислота), ароматизатор, стартовые культуры. Продукция производится на предприятии где использует-ся горчица, злаки, содержащие глютен, кунжут, орехи, сельдерей, соя, яйца.
В колбасах по ГОСТ строго регламентировано количество мяса и безопасность ингредиентов. Если колбаса приготовлена по ТУ, её состав может очень сильно варьироваться. Распознать качественную колбасу в...