Грецкие орехи часто используются в кулинарии в качестве приправы — они придает мясу особый вкус и дополняет специи. «Ореховый» сервелат мы производим из отборной свинины и говядины и добавляем к ним кусочки грецкого ореха.
«Ореховый» сервелат имеет красивый срез и форму: он украсит любую мясную тарелку. Эта колбаса коптится на натуральной буковой щепе, приобретая аппетитный аромат. Сервелат подойдет для салатов, например, «Оливье» или «Купеческого», или для холодных закусок — небольших бутербродов с сыром и свежими овощами.
Испанской кухни как явления, по сути, не существует: скорее, это комбинация разных блюд и традиций 17 регионов, каждый из которых уникален и гордится своей аутентичностью. Но всех их объединяет одно...