Популярные товары
Колбаса сырокопчёная "Брауншвейгская" ГОСТ
«Брауншвейгская» отличается крупными кусочками шпика — особенно красиво она смотрится в нарезке на праздничном столе. Благодаря мускатному ореху и копчению на натуральной буковой щепе эта колбаса приобретает пикантный аромат, а черный перец придает легкую остроту во вкусе. «Брауншвейгскую» легко взять с собой на природу — она хорошо хранится из-за длительного процесса созревания.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
23
Жиры, г
44
Калорийность: 490 ккал / 2020 кДж Ккал
Говядина, шпик, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль, сахар, специи (перец черный, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), стартовые культуры. На предприятии используются: орехи, соя, яйца, глютен, молоко, горчица, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используется белок птицы.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
