Популярные товары
Колбаса с/к Салями Дымов
История салями началась с древней Италии, где ее изготавливали из свежего мяса, чтобы сохранить его на долгое время. И с тех самых пор, колбаса салями является одним из самых популярных, мясных продуктов. Салями Дымов богата белком, имеет хорошую текстуру, приятный аромат, нежный вкус и идеально подойдет для праздничной тарелки.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
20
Жиры, г
39
Углеводы, г
0.1
Калорийность: 430 ккал / 1780 кДж Ккал
Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), растительные волокна (пшеничные, цитрусовые, свекольные), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия-1-замещенный), мальтодекстрин, декстроза, гемоглобин, антиокислители (глюконо-дельта-лактон, изоаскорбат натрия), краситель (кармины), ароматизатор, стартовые культуры. На предприятии используются: яйца, молоко, горчица, орехи, соя, диоксид серы, глютен и сельдерей, а также белок птицы, белок говядины.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
