Свиной балык производится из деликатесной свинины с добавлением черного перца и чеснока, которые подчеркивают насыщенный вкус мяса. Балык коптится на натуральной буковой щепе, что придает ему аромат «дымка».
Балык уже нарезан тонкими ломтиками, так что его удобно подать к мясному ассорти или использовать для бутербродов. Его часто добавляют к салатам, а также к домашней пицце. Сырокопчёная нарезка балык отлично подойдет для брускетт из ржаного хлеба с творожным сыром и каким-нибудь сладким фруктом, например, дыней — гурманы точно оценят такое сочетание.
Средиземное море — это что-то про отдых, солнце, вкусную еду и хорошее настроение. Перенестись ненадолго в отпуск и вернуть себе ощущение легкости и беззаботности можно с помощью местного стиля....