Сырокопчёная шейка с насыщенным мясным вкусом и плотной, сочной текстурой. Ломтики аккуратной нарезки удобно подавать и использовать для закусок. Подходит для повседневной подачи и мясной тарелки.
Испанской кухни как явления, по сути, не существует: скорее, это комбинация разных блюд и традиций 17 регионов, каждый из которых уникален и гордится своей аутентичностью. Но всех их объединяет одно...