Колбаса сырокопчёная «Австрийская классика» — классический мясной продукт с выраженным вкусом и пряными нотами. Отличается плотной структурой и насыщенным ароматом. Подходит для нарезки и мясных ассорти.
Многие запекают в духовке: так жир плавится медленнее, а сами ломтики получаются хрустящими. Идеальная температура — 200 градусов, а перед печью можно также промыть кусочки водой.