Сардельки крупного формата с говядиной, которые удобно готовить на решётке или сковороде. Они хорошо держат форму при жарке и подходят для большой компании, пикника или сытного ужина на свежем воздухе.
Классические специи для бульона – чёрный перец в зёрнах, соль и лавровый лист. Секрет в пропорциях: мы рекомендуем на 2 литра воды добавлять 2 лавровых листа, 1 чайную ложку и 10 горошин перца на 2...