Популярные товары
Окорок Хамон, нарезка
Сыровяленый окорок с выразительным вкусом и тонким ароматом выдержки. Ломтики аккуратной нарезки раскрывают насыщенный характер продукта и его деликатную текстуру. Идеален для мясной тарелки или легких закусок.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
13
Жиры, г
35
Калорийность: 370 ккал / 1520 кДж Ккал
свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), экстракты специй (перец черный, чеснок), соль, сахар, виноградный сахар, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, 5'-Инозинат натрия 2-замещенный, антиокислитель: аскорбат натрия, ароматизатор (содержит лактозу, молочный протеин), ароматизатор коптильный натуральный, ароматизатор (аромат пармской ветчины), поваренная соль, стартовые культуры. Продукция производится на предприятии, где используются: орехи, соя, яичные продукты, молочные продукты, горчица, глютен, сельдерей, диоксид серы, а также белок говядины и птицы. Готов к употреблению. Упаковано под вакуумом.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
