Сырокопчёный продукт с насыщенным вкусом и выраженным ароматом копчения. Плотная текстура и аккуратная нарезка делают его удобным для подачи. Подходит для мясной тарелки и закусок.
Испанской кухни как явления, по сути, не существует: скорее, это комбинация разных блюд и традиций 17 регионов, каждый из которых уникален и гордится своей аутентичностью. Но всех их объединяет одно...