Окорок «По-тамбовски» часто можно встретить среди мясных нарезок. Кусочек этого деликатеса с ржаным хлебом составит сытный и изысканный завтрак, который поднимет настроение на весь день. А еще его можно накрыть сыром и запечь в духовке — получится оригинальная горячая закуска, напоминающая жульен.
Красные вина очень многогранны: среди них есть и полупрозрачный пино-нуар, и насыщенный кьянти, и фруктовое темпранильо. Их традиционно принято сочетать с красным мясом, хотя это скорее рекомендация,...