Популярные товары
Карбонад копчёно-варёный "Трапезный"
«Трапезный» карбонад изготовлен по рецептуре, разработанной технологами «Дымов» — мы сохранили любимый и привычный вкус. Это кусочек нежирной, отборной свинины, копчённой на натуральной буковой щепе с добавлением пряных специй.
«Трапезный» карбонад можно подать к завтраку — он отлично сочетается с белым хлебом, свежими овощами и маринованными огурчиками. Благодаря своей постности он подходит для диетического питания. Карбонад может стать также ингредиентом для любимого блюда, например, для пасты с сырным соусом.
читать больше
«Трапезный» карбонад можно подать к завтраку — он отлично сочетается с белым хлебом, свежими овощами и маринованными огурчиками. Благодаря своей постности он подходит для диетического питания. Карбонад может стать также ингредиентом для любимого блюда, например, для пасты с сырным соусом.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
17
Жиры, г
5
Калорийность: 110 ккал / 470 кДж Ккал
Свинина, вода, соль поваренная пищевая, стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), антиокислитель(аскорбат натрия), сахар, животный белок, пряности (кориандр), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия). На предприятии используются: орехи, соя, яйца, глютен, молоко, горчица, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используются: белок говядины, белок птицы.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
